在面试南京夜场的职位时，应聘者需要具备以下技能：
1.沟通能力：应聘者需要能够清晰、准确地表达自己的想法，并能够与团队成员、上级领导和其他员工进行有效的沟通。
2.客户服务技能：应聘者需要具备优质的服务技能，包括客户服务、客户亲和力和沟通技巧。
3.团队合作：应聘者需要能够与其他团队成员合作，共同实现公司的目标，并能够承担分配给自己的工作。
4.时间管理：应聘者需要具备时间管理技能，包括有效安排时间、优先级排序和时间管理工具的使用。
5.问题解决：应聘者需要具备解决问题的能力，能够发现和解决公司在日常运营和管理中出现的问题。
6.数字敏锐度：应聘者需要具备数字敏锐度，包括对数字营销、数据分析、营销工具和平台的了解和使用。
7.技术能力：应聘者需要具备技术能力，包括对夜场运营中涉及的技术问题的分析和解决。
8.领导能力：应聘者需要具备领导能力，包括能够激励团队成员、指导和帮助团队成员实现公司的目标。
9.热情和责任心：应聘者需要对夜场行业充满热情，并能够对自己的行为负责，包括遵循公司的行为准则和遵守公司的道德标准。
以上技能是面试时需要重点关注的，建议在面试前进行充分的准备和练习，并在面试中展现自己的能力和素质。