南京夜总会由于业务蓬勃扩展,现急切需要招聘一位技艺娴熟的调酒师。倘若你对调酒事业满怀热忱,拥有丰富的调酒经验,且渴望在南京热闹非凡的夜场中一展身手,尽情展示自己的才华,那么此次机会无疑是为你量身定制。以下为你详细介绍该职位信息及应聘要求：
一、职位名称：熟练调酒师
二、工作地点：南京市内各大夜总会、酒吧及KTV
三、工作内容
1.精研酒品调制：全面负责夜总会内各类酒品的精心调制,以精湛的技艺和严格的标准,确保每一款饮品都拥有卓越的质量和绝佳的口感,为顾客带来无与伦比的味觉享受。
2.专业饮品建议：依据客人的不同口味偏好和需求,凭借自身专业知识,提供精准且独到的饮品建议。不仅能够熟练调配出各种经典鸡尾酒,更能发挥创意,调制出独具特色的创意鸡尾酒,满足顾客多样化的需求。
3.吧台管理与库存把控：时刻维护吧台的整洁与卫生,营造一个干净、舒适的工作环境。定期仔细检查酒品库存,合理规划与管理,确保酒品供应充足,绝不让顾客因酒品短缺而留下遗憾。
4.优质沟通服务：与客户保持良好且高效的沟通,用心倾听他们的需求,以热情周到的服务,提升顾客在夜总会的整体体验,让每一位顾客都能感受到宾至如归的待遇。
5.团队协作运营：积极协助其他员工完成日常工作任务,与团队成员紧密配合,形成强大的工作合力,确保夜总会的各项运营工作顺利进行。
四、应聘要求
1.经验与技能：拥有至少2年以上的调酒经验,对各种酒品及鸡尾酒的调制技巧了如指掌,能够熟练且精准地调制出各类风格迥异的酒品,展现出高超的调酒技艺。
2.沟通与适应能力：具备出色的沟通能力,能与顾客进行友好、顺畅的交流,同时拥有强烈的服务意识,始终将顾客需求放在首位。并且能够迅速适应快节奏的夜场工作环境,在忙碌中保持冷静,高效完成各项工作任务。
3.酒品知识与学习能力：深入熟悉各类酒品的特性,包括口感、香气、产地等方面,精通各种调制技巧。对于新型饮品保持敏锐的洞察力和强烈的学习欲望,具备较强的学习能力,能够快速掌握新型饮品的调制方法,为顾客带来新颖的味觉体验。
4.身体条件：身体健康,能够适应夜班工作的节奏和压力,以良好的精神状态投入到每一次工作中,为顾客提供优质的调酒服务。
5.资格证书：持有相关调酒师资格证书者将被优先考虑,这不仅是你专业能力的有力证明,更能为你的职业发展增添优势。